こんにちは！女子大生のゴリラ子です！
先日ついにワニを食べました！！！🐊
感想は…お、美味しい！！！？？
食べようと思い切ってから2年やっと念願のワニさんを食べちゃいました！
そこで今回はワニのお肉を食べた味の感想を食レポしちゃいたいと思います！
Contents
ワニ肉の味
私が実際にワニを食べた場所は、爬虫類専門の動物園です！
爬虫類好きならご存知かもしれませんが、伊豆のiZooという動物園でワニ肉を実食しました！
フィッシュ(ワニ)&チップスを食べてみたのですが、
写真からもわかるように、見た目はこのように
＼普通に唐揚げ／
なんですね。
匂いについても、特に魚臭さや泥臭さもなく普通の鶏肉の唐揚げを目の前にしている気分でした。
私自身、焼き魚でも「匂いキツイなあ」と感じてしまうくらい匂いには敏感なんですが、全く野獣臭ささもありませんでした！
いざ実食！ワニ肉の味は？？？
ドキドキしながら…
初めてのワニ食…頂きます！！！
＼ぱくっ／
うんまあああああああああ
ワニ肉の味はかなりあっさりしていて、鶏肉のササミのような淡白さはあるけど、噛みごたえがかなりしっかりしています！
正直、お肉自体の味はあんまりわかんなかったですが、鶏肉の鳥臭さを除いた感じの味がしました。
白味魚×鶏肉みたいな感じです！
ワニって肉食の動物なので野獣臭さみたいなのがあると思っていましたが、全然臭さが皆無なので驚きました！
以前、蛇食もしたことあるんですが、爬虫類ってかなり淡白な味なんですね！
しかし、書いたようにお肉自体の弾力はかなりあります！
例えるならヒレステーキぐらいの硬さです！
いやあ、ワニ肉めっちゃうまいですね！！
ワニ肉の栄養価
ワニ肉をせっかく食べたので、どんな栄養が含まれているのか気になって調べてみました！
淡水生物の中での最強ですからね！
沢山の栄養が含まれているのではないでしょうか？
ワニ肉はダイエットに効果的！？
ワニ肉の栄養価はかなり優れているようで、低カロリー＆高たんぱく質＆コラーゲンたっぷりでダイエット食品としてもいいみたいです。
ちなみ、食用海水ワニがオーストラリアで養殖されています。実際に、オーストラリアでは普通にワニが食べられています。
ワニ肉は、ダイエットに効果的なオメガ3系脂肪酸を多く含んでいます。
オメガ3系脂肪酸とは、青魚に含まれるDHAやEPA、くるみなどに含まれている植物性オメガ3系脂肪酸である α-リノレン酸(ALA)を総称します。
体では生産できない油で、DHAやEPAが中性脂肪の量を低減する作用がありダイエット効果もあるよいです。
ワニ肉のカロリーを他のお肉と比較
100グラムあたりのカロリーをワニ肉・牛ヒレ肉・鶏胸肉・豚ヒレ肉で比較してみると
⭐️ワニ肉：104カロリー
牛ヒレ肉：132カロリー
鶏胸肉：172カロリー
豚ヒレ肉：115カロリー
日本人がよく食べるお肉の比較的カロリーが少ない部位と比べても、ワニが断トツ1位のカロリーの低さでした！
ワニ肉の栄養比較
(出典：ワニ肉専門サイト)
・脂質
・たんぱく質
・鉄分
・ビタミンB6
・ビタミンB12
・DHA
この6つの項目で比べると、他のお肉よりも栄養成分が沢山含まれているのに、脂質などが少ないことがわかります。
ワニ肉の通販
ワニ肉は通販でも売っています！
リアルな脚をそのままパッケージされたものや、食肉売り場で売っているような切り身もあります。
Youtubeだとネタ的にワニの手をまんまで食べている方が多いですね。
味付きだと安く売っていますが、味なしのワニ肉となると3000円ほどしてしまいます。
実際にお店に行って食べようとしても3000円以上しているのを見かけました。
ワニ肉高級食材です…
▼口コミがよかったワニ肉
※ワニ肉購入の注意点
味付きはおすすめしません！！！
本当にワニ肉は淡白な味なので、シンプルにステーキのように焼いて食べたほうがいいです。
全く臭さがないので、味付け肉で購入してしまうときっとガッカリしてしまいます。
実際に購入者の中で味付け肉を購入して、「残念」とコメントしている方を沢山見かけました。
ワニ肉を食べた感想
Twitterで少し調べただけでも、買っている人が多いですね！
ワニ肉食った！！
低脂質高タンパク！！🐊🐊🐊 pic.twitter.com/oUbRRvdI4g— もひ。増量期継続 (@magicalmohitan) 2018年10月13日
ワニ肉おいしい pic.twitter.com/VNLppiZQxX
— みさきち@11/4九州ティアH11 (@misakichin) 2018年9月1日
※爬虫類注意
ネイチャーズズー可愛い子がいっぱいいました💕
触れ合えて楽しかった✨🐭ワニ肉美味しかった🍖好き♪
サソリとかも食べたよ🦂 pic.twitter.com/FXe7kRO9dZ— Erasy@しぐ (@SIG_049) 2018年11月3日
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございました！
お小遣いが貯まったら、自分で調理するのにワニ肉を購入したいと思います！
では！🐊
